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歴史ある都「京都」

歴史ある都「京都」

京都は、桓武天皇が784年(延暦3年)の長岡京に続いて、794年(延暦13年)平安京に遷都したことに始まる千年の都です。

京都に都が移された理由は諸説あります。例えば、長岡京の建設責任者であった藤原種継が暗殺されたことや、南都寺院の影響から脱するためや、天武系の都を脱して天智系の都を造るという意図説など。

平安京は中国の風水に忠実に設計された都市で四方を山に囲まれ、東に鴨川が西に桂川が蛇行しながら南へと流れています。内部は都城を模倣した長方形の区画をもっていました。平安時代の律令制の形骸化にともなって次第に本来の領域にとらわれない、鴨川と大内裏・御所を中心とする都市になり、経済的に発展していきました。
現在は世界有数の観光都市であり、神社仏閣の本山を多数擁しています。
また歴史ある街並みの景観を保存するため、市の中心部で建物の制限されており、訪れる者にとても優美な印象を与えます。

京都の観光スポット

清水寺

京都にはたくさんの観光スポットがあります。

京都屈指の観光名所である「清水寺」。平安京遷都以前からの歴史をもつ、京都では数少ない寺院の1つである。また、石山寺(滋賀県大津市)、長谷寺(奈良県桜井市)などと並び、日本でも有数の観音霊場であり、季節を問わず多くの参詣者が訪れます。

世界遺産である「西芳寺(苔寺)」。京都市西京区松尾にある臨済宗の寺院。一般には通称の苔寺で知られています。参拝するには往復はがきによる事前申し込み制となっており、「古都京都の文化財」として世界遺産に登録されています。

日本三景にも数えられている「天橋立」。宮津湾と内海の阿蘇海を南北に隔てる全長3.6キロメートルの砂州です。一帯には約8,000本の松林が生え、東側には白い砂浜が広がっています。人が逆さになって見ると、天に架かる橋のように見えることからこの名がついたといわれています。

他にも多数の有名観光スポットがあり、年間を通して世界中からたくさんの観光客が京都を訪れています。

とくに7月に京都の八坂神社で行われる祇園祭は、7月を通じて行われる長い祭りで、大阪の天神祭、東京の山王祭(あるいは神田祭)と並んで日本三大祭りの一つに数えられています。最も人が繰り出す宵山前後の3日間で毎年100万人以上の観光客が集まる、日本を代表とするお祭りとなっています。

京都のお土産紹介

年間を通して多くの観光客でにぎわう京都ではたくさんの種類のお土産があります。
売れ筋・定番のお土産をご紹介いたします。

生八つ橋

京銘菓の代名詞。ご存知・生八つ橋で,ほど良い甘さのつぶあんを包んであります.抹茶味がベーシック。春は「さくら」、秋は「栗あん」、冬には「ゆず」なども登場します。

八ツ橋ショコラ

シナモンの味・香りがほんのりした生八ツ橋で生チョコレートをやさしくサンド。

葛湯

ドロンとした喉越しとなかなか冷めにくい葛湯。体の芯まで温まります。寒い季節にお勧めです。

千枚漬け

京漬物の代名詞.聖護院かぶらを薄くスライスし塩と昆布で漬込む。旨味の効いた出し汁のとろみと、かぶらのシャキシャキ感がたまりません!

しば漬け

こちらも京漬物の代名詞.キュウリ,ナス,ミョウガをシソの葉で漬け込んで鮮やかな色を出しています.ほのかなすっぱさが食欲をそそります.お茶漬けにも最適。

胡麻豆腐

練り胡麻を葛で固めたものです.ねっとりとした食感と香ばしい香りが何とも上品。

ちりめん山椒

あったかい御飯の上にかけても良し、お茶漬けにしても良し、お酒の肴にも良し。

にしんそば

京都人のファーストフード、にしんそば。栄養バランス がよく、蕎麦とにしんがマッチして美味しい。

湯葉

大豆の美味しいトコと栄養を凝縮した湯葉.乾燥したものは、保存食なので、台所にちょっと置いといたら、お吸い物やみそ汁などの具として便利。

七味・山椒

京都の七味・山椒はひとあじ違います。お料理がより美味しく仕上がります。

抹茶

宇治で取れる最高品質の茶葉を最高技術で製造したものから、普段使いのものまで種類が豊富。

ひやしあめ

麦芽糖化水飴、砂糖、蜂蜜、生姜を材料にした、伝統飲料.夏はキンキンに冷やしてグイッと一気に.冬は温めてチビチビと。

京扇子

伝統の技に支えられた京扇子.舞扇子,飾り扇子,檜扇,投扇興など,種類も豊富。

名代豆餅

ほんのりした甘みと、豆のちょうどよい塩加減が絶妙。

金平糖

長い日数をかけて、なぜかあの形に成長するという神秘性とが相俟って、味を超えた独特の魅力がある。

幽霊子育飴

死後に墓の中で生まれた子供のために、幽霊が毎晩買い求めたといういわくつきの飴。 水飴と砂糖で作られた非常にシンプルなもの。

西湖

レンコンで出来たお菓子。ねっとりとしていながら、歯ごたえもある初めての食感。

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