料亭のとろゆば御飯

ご家庭で、京都らしい湯葉のご馳走

最先端の急速凍結技術により、湯葉のとろみをそのまま、ご自宅にて美味しくお召し上がりいただけます。

京都らしいひきあげ湯葉と、お出汁で溶いた美味あんを炊きたてのあつあつご飯にのせて。
あっさりとした湯葉に、お出汁の効いたとろとろ餡。
美味しさ絡み合う上質な深い味わいと口どけのよさをお楽しみください。

つけ合わせには、京ならではの甘辛く炊いた生麩と、こりこりと爽やかな酸味のしば漬けを。
中身はそれぞれ小包装になっておりますので、ギフトにもおすすめです。

ギフト包装は簡易包装のみのご対応となります。
包装をしてのお届けとなります。

あつあつのご飯に

お召し上がり方  ※ご飯は別でご用意ください。

(1)  生麩甘辛煮、香の物は常温(室温23℃前後)で1時間程度置き、解凍させてください。

(2)  生湯葉(とろゆば)、美味あんは、冷凍未開封のまま沸騰した湯に入れて、中火で湯煎します。
  ※美味あんは二重のナイロン入りになっています。外袋からは取り出してください。

    [湯煎時間の目安]
     2人前の場合、約1.5〜2Lの湯に、生ゆば・美味あんを同時に入れ、
    生ゆばは約7分、美味あんは約10分、様子を見ながら温めてください。


(3)  暖かいご飯を器に盛り、生湯葉(とろゆば)を乗せ、美味あんをたっぷりかけてください。

(4)  常温で解凍した生麩甘辛煮を乗せて、ぶぶあられ、香の物、わさびをお好みの加減で添えてお召し上がりください。

商品規格

商品名 料亭のとろゆば御飯
店舗名 下鴨茶寮
商品コード 1506030
販売価格 ¥5,400 (税込)
賞味期限 製造日より冷凍30日。
発送日目安 4営業日以内
原材料 美味あん(酒みりん、白だし、料理酒、その他)、とろ湯葉、芝漬、味付揚麩、生わさび、ぶぶあられ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、糊料(環状オリゴ糖、増粘多糖類)、酸味料、香料、香辛料、着色料(カラメル、クチナシ、フラボノイド)
<原材料の一部に小麦・ごま・大豆を含む>
内容量(入り数) 1箱(4人前)
サイズ 箱サイズ:縦290×横220×高90(mm)
ポイント付与 54pt
  • のし可
  • 冷凍
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねます。
※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
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