料亭のご馳走 二撰「鮑と松茸・京の牛しぐれ」
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少し贅沢なお酒の肴としても最適な逸品
鮑と松茸のぜいたく煮、京のぜいたく牛しぐれの2種詰合せです。
場面を選ばないすっきりとしたパッケージでご用意致しました。 ◆鮑と松茸のぜいたく煮◆ 上質な真昆布を松茸の風味とともにじっくり煮上げ、相性の良い鮑を合わせて贅沢に仕上げました。 醤油、お出汁、砂糖等で味付け、やわらかく煮込んだ肉汁溢れる一品。 絶妙に調和した、海の幸と山の幸の贅をお愉しみください。 ◆京のぜいたく牛しぐれ◆ 国産牛を旨味たっぷりな煮汁でじっくり炊き上げた贅沢なしぐれ煮。 口に含むと様々な味が口の中を通り過ぎることから、一時的に降るしぐれ(時雨)に喩え「しぐれ煮」と呼ばれています。 料理人が炊き具合を見極め、生姜と牛肉の旨味のバランスを絶妙に仕上げたこだわりの一品です。 どちらも炊きたてのご飯と相性も良く、お食事のもう一品や少し贅沢なお酒の肴としても最適です。 上品な扇柄紙箱入りのパッケージでご用意しております。 贈り物や手土産にぜひご利用ください。 |
歴史と伝統に彩られた、京都のすべてを
創業安政三年(1856年)。下鴨の地に掲げる、百六十年以上続く『京料理茶懐石』ののれん。
下鴨茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。 その土地でとれたものを、その土地に伝わる方法で料理する「土産土法」スタイルを守り続け、文人要人をはじめとする多くの人々に愛されてきた、老舗茶寮が創る、京都流の品々。 大切な方へ感謝の意を込めた、お手土産に、ご進物に。 また京都の伝統と料亭の創意を重ねた美味を食す贅沢なひとときを、どうぞごゆるりとお愉しみください。 |
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| 商品名 | 料亭のご馳走 二撰「鮑と松茸・京の牛しぐれ」 |
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| 店舗名 | 下鴨茶寮 |
| 商品コード | gochisou_nisen_awabi-shigure |
| 販売価格 | ￥4,536 (税込) |
| 賞味期限 | 製造日より90日 ・鮑と松茸のぜいたく煮 90日 ・京のぜいたく牛しぐれ 90日 |
| 発送日目安 | 4営業日以内 |
| 原材料 | ◆鮑と松茸のぜいたく煮 煮あわび（国内製造）、料理酒、松茸、醤油、昆布、砂糖、醸造酢、たまり醤油、和風だし（混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他）、水飴、昆布だし、酵母エキス、実山椒／調味料（アミノ酸等）、酸味料、糊料（増粘多糖類）、甘味料（甘草）、着色料（カラメル） （一部に小麦・あわび・さば・大豆・まつたけ・りんごを含む） ◆京のぜいたく牛しぐれ 牛肉（国産）、料理酒、醤油、昆布だし、砂糖、生姜、醸造酢、たまり醤油、和風だし（混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他）、水飴、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、糊料（増粘多糖類）、甘味料（甘草）、着色料（カラメル） （一部に小麦・牛肉・さば・大豆・りんごを含む） |
| 内容量（入り数） | 1箱 ・鮑と松茸のぜいたく煮 60g ・京のぜいたく牛しぐれ 70g |
| サイズ | 箱のサイズ：縦155×横185×高45(mm) |
| ポイント付与 | 45pt |
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
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※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
