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京漬物 本格千枚漬セット(高雄)
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冬の亀藏を代表する京都亀岡産の逸品
砂糖、食塩、米酢のみを使用し職人が手づくりする、京都本来の伝統千枚漬です。
240年の歴史有る老舗漬物店で培った本物技術を受け継ぎ重石加減、塩加減を職人の技術で漬け込み、機械化が進む中、80年以上保ち続けた『千枚漬専用鉋』を使用した本物を守り続けています。 千枚漬の原料の聖護院かぶらは、土壌豊かな京都亀岡の契約農家の物を使用し、11月中旬〜2月上旬の期間だけ製造。冬の京都を代表する伝統京漬物の名の通り、特別な本格千枚漬に仕上げております。 京野菜の聖護院蕪と北海道の利尻昆布の絶妙の出会い、さくっとした食感、程よい塩気や甘みが渾然一体となって箸を進めます。 蕪そのものの味を生かし調味は控えめに仕上ました。 千枚漬は紙樽詰めになります。 |
| 商品名 | 京漬物 本格千枚漬セット(高雄) |
|---|---|
| 店舗名 | 京漬物 初代亀蔵 |
| 商品コード | takaoset |
| 販売価格 | ￥4,320 (税込) |
| 賞味期限 | 冷蔵5～6日 |
| 発送日目安 | 4営業日以内 |
| 原材料 | 個々の商品をご覧ください。 |
| 内容量（入り数） | ・本格千枚漬 500g ・壬生菜浅漬け 100g |
| 内容量（重さ） | 計 600g |
| ポイント付与 | 43pt |
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※こちらは冬季のみの期間限定販売商品となります
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
※こちらは冬季のみの期間限定販売商品となります
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