コッペ蟹ドリア
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蟹味噌とホワイトソース、チーズのハーモニー
「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつある、1年の内で約2ヶ月間のみ、日本海で水揚げされる希少な蟹です。
そんなセイコ蟹の出汁と身、味噌、内子、外子を贅沢に使用！クリーミーなホワイトソースと蟹味噌が見事に調和し、口の中でふんわり蟹の香りが広がります。 蟹味噌とホワイトソースとライス、チーズが奏でる味のハーモニーは絶品です。 |
他にはない地元魚介の美味しいものを
日本三景天橋立がある京都・丹後地方で、1986年に居酒屋「くれ竹」を開業し、その後、居酒屋、レストラン、お宿をオープン。地元で長く親しまれてきたこの味を、全国各地の沢山の皆様に知っていただくため、2012年に、この「天の酒喰食房」をスタートしました。
開拓者を意味する「ピオーネ」スタイルをコンセプトに、和洋融合のここにしかない味を提供しています。 当店のお品は全て『保存料・添加物を使用しない』を基本とし、丹後の食材を最大限に魅せる商品開発に日々取り組んでいます。そして、安心安全に食べていただく為にも、商品作りは全て『手作業』で行っている事もわたしたちの魅力になっています。 これからも「海の京都」ならではの素材・魅力を発信し続けていきます。 食材の宝庫、京丹後の美味をぜひご堪能ください。 |
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| 商品名 | コッペ蟹ドリア |
|---|---|
| 店舗名 | 天の酒喰食房 |
| 商品コード | Coppedoria230_2 |
| 販売価格 | ￥3,780 (税込) |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍90日 |
| 発送日目安 | 5営業日以内 |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、バター(国内製造)、牛乳(国内製造)、生クリーム(国内製造)、米(京丹後米コシヒカリ)、パルメザンチーズ、カニ(ズワイガニめす：京都府又は兵庫県産)、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))、こしょう、ナツメグ、コンソメ(ビーフ)、パセリ |
| 内容量（入り数） | 230g×2 |
| 内容量（重さ） | 2点計 460g |
| サイズ | 箱サイズ：135×135×120mm |
| ポイント付与 | 37pt |
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
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