京のにぎわい (京佃煮9品詰合)
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心つなぐ美味、伝統の味、京佃煮
吟味した素材、調味料を使用し、じっくり炊き上げた「野村の京佃煮」。
昔、竹皮は食べ物を包むものとしても使用されてきました。それは竹皮が持つ“防腐性”と“吸湿性”などの特徴に気づいた先人たちが使い始めたからだといわれています。 理にかなった伝統ある包みにも、こだわりが込められています。 現代の包装は紙にしてはありますが、その野村ならではのこだわりをデザインにはそのまま残しています。 ○ちりめん山椒 丁寧に選った国産のちりめんに香り良く、やわらかな実山椒を加えてうかせ煮した一品。 風味まろやかなちりめんに、さわやかな山椒の辛みが広がります。 ○丹波のくろまめ 吟味された大粒の黒豆を黒く、艶やかに、そしてふっくらと、伝統の技がしみ込む上品な甘さに仕上げています。 ○角切昆布 型崩れなどないように丁寧にじっくりとやわらかく炊き上げた角切の昆布佃煮です。 ○ゆず若布 ゆずと茎わかめを使用。爽やかな香りと食感で、ほのかに甘くお茶漬としても喜ばれる佃煮です。 ○蕗しぐれ 山の香り漂う、柔らかな山ぶきを丁寧にアクを抜き、伝統の製法でこっくりと炊き上げました。 ○きくらげきのこ コリコリとした食感のきくらげとひらたけに胡麻を合わせ、風味豊かに仕上げました。 その他にも、にしん昆布、松茸昆布、蕗しぐれの合計9品が入った贅沢な詰め合わせとなっています。 ■熨斗・包装のご対応について こちらの商品につきましては、熨斗・包装については「簡易包装・簡易のし」でのご対応となります。 名入れはご対応不可となりますので、あらかじめご了承くださいませ。 ご希望の場合は、購入時のメッセージ欄にご希望の旨をご記入くださいませ。 |
京の台所を守って八十余年
野村の歴史は、京都錦市場に開いた小さな惣菜店に始まりました。
手間をかけても少しずつつくり、新鮮なものを提供する心。 野村佃煮はその技と心で味にこだわる京都錦市場の中で、たくさんのお客様の信用を得てまいりました。 やがて惣菜から佃煮へ。 惣菜づくりで鍛えられた技は素材の持ち味を大切にするという独自の佃煮づくりへ生かされました。 創業以来八十余年、一貫して変わることのない野村の京佃煮。 心つなぐ美味、伝統の味をお届けします。 |
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| 商品名 | 京のにぎわい (京佃煮9品詰合) |
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| 店舗名 | 野村佃煮 |
| 商品コード | TR-50 |
| 販売価格 | ￥5,940 (税込) |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 発送日目安 | 7営業日以内 |
| 原材料 | 佃煮＜ちりめん山椒＞ 醤油（国内製造）、ちりめん雑魚、発酵調味料、砂糖、還元水飴、醸造酢、山椒の実／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、リン酸塩（Ｎａ）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 煮豆＜丹波のくろまめ＞ 黒大豆（国産）、砂糖、還元水飴、食塩、（一部に大豆を含む） 惣菜＜にしん昆布＞ 醤油（国内製造）、砂糖、昆布、発酵調味料、にしん、風味調味料（かつお）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む） 佃煮＜松茸昆布＞ 昆布（国産）、還元水飴、醤油、松茸、砂糖、醤油風調味料、醸造酢、発酵調味料、風味調味料（かつお）、寒天、食塩／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、香料、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、まつたけを含む） 佃煮＜茶葉の香煮＞ 醤油（国内製造）、発酵調味料、砂糖、還元水飴、鰹削り節、煎茶、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 佃煮＜角切昆布＞ 昆布（国産）、醤油、還元水飴、砂糖、醸造酢、風味調味料（かつお）、寒天、食塩／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む） 佃煮＜ゆず若布＞ 茎わかめ（国産）、醤油、還元水飴、砂糖、ゆず、発酵調味料、醸造酢、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 佃煮＜蕗しぐれ＞ 蕗（中国）、醤油、砂糖、還元水飴、醸造酢、水飴、風味調味料（かつお）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む） 佃煮＜きくらげきのこ＞ 還元水飴（国内製造）、醤油、きくらげ、ひらたけ、砂糖、発酵調味料、醸造酢、醤油風調味料、ごま、風味調味料（かつお）、食塩／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（原材料の一部に小麦、乳成分、ごま、大豆を含む） |
| 内容量（入り数） | １箱（9品入） |
| 内容量（重さ） | ちりめん山椒30ｇ、丹波のくろまめ90g（固形量60g）、にしん昆布80g、松茸昆布70g、角切昆布70g、ゆず若布75g、蕗しぐれ65g、きくらげきのこ70g、茶葉の香煮70g |
| サイズ | 箱サイズ：300×235×50mm |
| ポイント付与 | 59pt |
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
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