料亭のご馳走 「糺」 -幸福-

お祝い事、おもてなしにも

創業160年近く、下鴨茶寮が大切にするおもてなしの心と、京都ならではの味へのこだわり。
愛され続ける京の味を丁寧に詰め合わせました。

◎ちりめん山椒
じゃこの白さ、山椒の鮮やかな碧色をそのままに上品に炊き上げた、昔ながらの変わらぬ手法で仕上げる京都土産の代名詞。

◎梅ちりめん
ほのかに梅の香が漂う淡い桃色が美しいちりめん山椒です。

◎しば漬けちりめん
しば漬の小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。
コリコリとした食感もまた美味な逸品。

◎鯛そぼろ
丹念にほぐした鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味に仕上げました。
鯛のほろろとした食感と旨みに、山椒の香りが格別です。

◎きんぴらまぐろ
ささがき牛蒡とまぐろをアメ色になるまでじっくりと炊き合わせました。
ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。

◎松茸昆布
肉厚に切った松茸と、昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ、贅を尽くした一品。

古都の粋を存分に。ご出産やご結婚のお祝いの返礼ギフトとしてもおすすめです。

歴史と伝統に彩られた、京都のすべてを

創業安政三年(1856年)。下鴨の地に掲げる、百六十年以上続く『京料理茶懐石』ののれん。
下鴨茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。

文人要人をはじめとする多くの人々に愛されてきた、老舗茶寮が創る、京都流の品々。

大切な方へ感謝の意を込めた、お手土産に、ご進物に。
また京都の伝統と料亭の創意を重ねた美味を食す贅沢なひとときを、どうぞごゆるりとお愉しみください。

商品規格

商品名 料亭のご馳走 「糺」 -幸福-
店舗名 下鴨茶寮
商品コード 9996003
販売価格 ¥10,800 (税込)
賞味期限 製造日より
ちりめん山椒・梅ちりめん・しば漬けちりめん・鯛そぼろ・・・30日
きんぴらまぐろ・・・120日
松茸昆布・・・150日
発送日目安 4営業日以内
原材料 ◆ちりめん山椒
ちりめんじゃこ、醗酵調味料、醤油、山椒の実
◆梅ちりめん
ちりめんじゃこ、醗酵調味料、練梅、醤油、山椒の実、食塩、醸造酢、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、着色料(赤102、赤キャベツ)、香料
◆しば漬けちりめん
ちりめんじゃこ、醗酵調味料、胡瓜、醤油、山椒の実、茄子、生姜、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食酢、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤106)、甘味料(ステビア)
◆鯛そぼろ
鯛、酒、醗酵調味料、砂糖、食塩、
内容量(入り数) 1箱
内容量(重さ) ちりめん山椒130g、梅ちりめん60g、しば漬けちりめん60g、鯛そぼろ60g、きんぴらまぐろ230g、松茸昆布190g
サイズ 箱サイズ 【155×275×110(mm) 】
ポイント付与 108pt
  • オススメ
  • のし可
  • 常温
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    販売業者:宇治商工会議所 所在地:〒611-0021 京都府宇治市宇治琵琶45-13
    TEL:0774-23-3101(平日9:00~17:00)

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