- ホーム
- 土用の丑の日特集
昔は、季節の変わり目にさまざまな禁忌や風習がありました。特に夏の土用は梅雨明けと重なるため、衣類や掛け軸などの湿気をとる「土用の虫干し」をしたり、梅干し・うどん・うりなど「う」のつくものを食べて夏バテ防止をしたとされ、うなぎもまさに「う」のつく食べ物です。
『万葉集』では大伴家持がうなぎを勧める歌があり、江戸時代の蘭学者・平賀源内がきっかけとも云われる“土用の丑の日”。
7月29日の土用の丑は、関西風に香ばしく仕上げた京の老舗の鰻を堪能して、暑い夏を乗り切りましょう！（※7月22日までの予約限定販売）
松ヶ崎たけのうち 3,240円
豊橋産〔一色漁協〕のみ使用。活けうなぎを蒸しをせずに、白焼きにします。俗に言う、関西風。長年かけて仕上がる特製タレにてじっくりと煮あげる、山椒の香りが程よく効いた、夏に欠かせない逸品。
-
松ヶ崎たけのうち 3,240円長年かけて仕上がる特製のタレにつけ、丁寧に焼くことを繰り返すことで、香ばしく旨い香りがお口中に…。
-
松ヶ崎たけのうち 3,240円活けうなぎを蒸しをせずに、丁寧に白焼きに。わさび醤油や生姜醤油でさっぱり、また特製タレをつけて蒲焼きもご堪能。
-
京都舞坂活鰻を腹開きにし、蒸さずに白焼きのままタレをつけて炭火で一気に焼きあげた、昔ながらの関西風。とろけるように柔らかく、脂ののった香ばしい味わいは、まさに絶品。
-
京都舞坂食べるお茶「舞緑」が『ぶぶ茶鰻』の味を引き立てます。玄米がまるでぶぶあられのように香ばしく、抹茶入り玄米茶の深い味わいが鰻の佃煮の濃い味わいをどうぞ。
八島丹山 3,000円
昭和30年創業以来からの八島丹山の看板メニュー。秘伝のたれが絡み合う、夏に一層食べたくなる大満足の逸品。
-
みね八 3,086円雑誌ランキング1位を獲得した、話題の京風カレーうどん。出汁の旨さと深い辛さに、気持ち良い汗が噴き出る一杯。
-
茶游堂 1,512円ほろ苦さと香ばしさの絶品ぷりん。鰻の濃厚な旨みを楽しんだあとのデザートはお茶の和スイーツがぴったりの〆に。
堀井七茗園 1,080円
香ばしい玄米茶に抹茶が見事に融合。炒り玄米にもこだわり、玄米茶と抹茶の香りが溶け合う風味を、どうぞごゆるりとお楽しみください。
-
通圓 1,080円繊細極まる茶葉を、自然栽培で丹精込めて…。雁が音の甘みを、有機抹茶が一層引き立ててくれます。
-
通圓 1,080円玄米の香ばしさと、緑茶の爽やかさが見事に混ざり合い、とても飲みやすくご好評いただく人気の銘茶です。
-
堀井七茗園 1,080円宇治茶師による、こだわりの究極の焙煎ほうじ茶。明治初期の復刻ラベルの逸品です。
-
堀井七茗園 2,268円抹茶入り玄米茶、山だし煎茶、親と子のほうじ茶…。老舗の味と香り。
-
宇治田原製茶場 1,620円濃いのにまろやかな味が自慢の緑茶。７年連続モンドセレクション金賞受賞。
このアイコンの付いた商品につきましては、それぞれ無料にて「熨斗・ラッピング」を付けさせていただきます。
アイコンのない御品にも可能な限りご贈答のご希望に対応させていただきますので、一度ご相談くださいませ。
写真はイメージです。店舗によりのし・包装の形態が異なります。
