京のゆば鍋 うどんすき風

家族皆でほっこり、京の湯葉なべ

創業以来変わらぬ味を守り続ける自慢の「生湯葉」と地元京都の野菜、生麩、黒七味などをお楽しみいただける鍋のセットです。

当店の「生湯葉」は厳選した国産大豆と、西山・愛宕山を源とする水源の地下50mから汲み上げられた天然水を使用し、先々代が自ら積み上げた煉瓦造りの釜で、湯葉汁(豆乳)の炊き上げから湯葉加工仕上げに至るまで機械設備を使わず、1つ1つ職人の手仕事にて製造いたしております。
防腐剤などの添加物を一切使わず、絶妙のタイミングで汲み上げた、とろけるような柔らかさがご堪能いただけます。

また、お鍋にかかせないお野菜は、地元の京の野菜を詰合わせ。
その他にもヨモギで作った生麩やおうどん、薬味の黒胡椒など、京ならではのお鍋に欠かせない具を御楽しみいただけます。

美味しいお召し上がり方

お鍋におだしを入れていただき、最初に人参・椎茸・つつみゆばを入れて下さい。
次に小巻ゆば、ゆば野菜巻き、白ねぎを入れて下さい。
最後にゆばつみれ、春菊、生麩を入れてお召し上がり下さい。
ゆばつみれは煮崩れしやすいのでお気をつけください。
鍋の後におうどんをお楽しみください。
お好みで特製黒七味を入れて下さい。

商品規格

商品名 京のゆば鍋 うどんすき風
店舗名 巣林庵 湯葉工房
商品コード sourinan2-2 ~ sourinan2-3
販売価格 ¥5,292 ~ ¥7,776 (税込)
賞味期限 製造日より冷蔵4日間
発送日目安 3営業日以内
原材料 大豆、白菜、白ねぎ、春菊、ほうれん草、椎茸、人参、生麩(小麦粉・グルテン・よもぎ)、ゆりね、木耳、銀杏、もち、七味、うどん(小麦粉・食塩)、つゆ(醤油・砂糖・味醂・鰹節・鯖節、昆布)
内容量(入り数) 1セット 【2人前】 小巻湯葉 12切れ・ゆば野菜巻 4個・ゆばつみれ2個・つつみゆば 2個・生麩 2切・京野菜・うどん玉 1玉・だし 2袋・黒七味 2袋・野菜適宜 【3人前】 小巻湯葉 18切れ・ゆば野菜巻 6個・ゆばつみれ3個・つつみゆば 3個・生麩 3切・京野菜・うどん玉 2玉・だし 3袋・黒七味 3袋・野菜適宜
内容量(重さ) 1個1.6kg(2人前) 1個2.8kg(3人前)
サイズ 縦265×横265×高110mm
種類 2人前・・・5,292円 3人前・・・7,776円
ポイント付与 52pt ~ 77pt
  • オススメ
  • のし可
  • 配送地域限定
  • 冷蔵
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。 ※本御品は製法・風味にこだわる為、賞味期限が限られております。そのため、北海道・沖縄・離島につきましては運送期間の都合上、ご注文を承れませんのでご了承くださいませ。

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    販売業者:宇治商工会議所 所在地:〒611-0021 京都府宇治市宇治琵琶45-13
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