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名店紹介

京風カレーうどん みね八 - 各素材にこだわり、真心を込めて仕上げた、ちょっと贅沢な、京風カレーうどんをお届けします。

和牛スジ煮込みカレーうどん

和牛スジ煮込みカレーうどん3食セット

和牛スジ煮込みカレーうどん3食セット

価格:
2,746円(税込)
容量:
600g(1食分)×3食分

グルメジャーナリスト・うどん評論家・B級グルメ評論家が選ぶお取り寄せカレーうどんランキングで全国1位を獲得しました。
舌の上でとろけるほど煮込まれた牛スジ肉と和風カレーだしとの絶妙のコラボをご堪能下さい。

  • みね八
    食をそそる香り漂うお店には、毎日のようにファンが通い詰めるほどの人気ぶり。
  • みね八
    3度の下茹での後に、昆布・節をたっぷり使っただしでじっくり煮込みました。
  • みね八
    昆布の後は、節を豪快に。この出汁にカレー粉とスパイスを調合することで、みね八の味の出来上がり。
  • みね八
    自家製めんは足踏み作業の後、一晩ねかせます。
  • みね八
    素材の1つ1つにこだわった究極のカレーうどんの完成。お好みでねぎを添えると一層美味しく召し上がっていただけます。

和風だし香る、上品な『京風カレーうどん』
18年間こだわり続けた味。

地元京都のみならず、日本中の方々にこの、みね八の『京風カレーうどん』をお召し上がりいただき、笑顔になっていただくのが、二代目の私の使命だと思っております。

「余計な添加物や機械では出せない本物の味を、目の行き届くお客様だけを大切にお届けしたい。」創業者である父の想いと、技・心を受け継ぎ、18年間変わらぬダシの味を守り続けてきました。
創業当初からこだわり続ける味を出すには、天然利尻産昆布、オリジナルブレンド関西風削り節と徹底的に吟味した素材を。「出汁が命」のうどんに、添加物などはいっさい使いません。
麺も出汁も全てを一から無添加でというのは非常に手間はかかりますし、一度に沢山はつくれません。でもカレーの辛味だけではない、贅沢な素材が活きた出汁の『京風カレーうどん』を、日々お店にお越し下さるお客様にお届けできるよう、お客様からのお声や表情に真っ直ぐに向き合って、より美味しいみね八だけの味を目指して、日々うどん作りに励んでいます。

お取り寄せカレーうどんランキングで
全国1位を獲得した京都の新名物!

みね八の京風カレーうどんの中でも、是非みなさまに一度味わっていただきたいのが『『和牛スジ煮込みカレーうどん』。グルメジャーナリスト・うどん評論家・B級グルメ評論家が選ぶお取り寄せカレーうどんランキングでも1位に選ばれた、私どもの看板商品です。
上質の和牛だけを使用し、一晩かけてじっくり煮込んだとろとろの和牛100%スジ肉と、天然利尻産昆布・オリジナルブレンド削り節をふんだんに使った贅沢なだしをベースに仕上げた京風カレーだし。そしてカレーだしがほどよく絡みつくように自家製めんの太さにもこだわりました。
添加物・保存料・化学調味料はいっさい使用せず、安心・健康・味をモットーに、1食1食真心を込め、手作業にて仕上げています。
また、とことん素材にこだわった『みね八のカレーだし』だから出来るお薦めの食べ方は、主役のカレーうどんを食べた後にもう一つ。
残っただしにご飯・チーズを入れれば、贅沢な素材と余計なものを加えない時間をかけた仕込みならではの『みね八 カレーリゾット』をお楽しみいただけます。

思わず笑顔がこぼれる、ちょっと贅沢な『京風カレーうどん』、最後の一滴まで、極上の味をご堪能ください。

名店概要
店名
京風カレーうどん みね八
住所
京都市南区吉祥院長田町65-3
TEL
075-661-3868
FAX
075-681-6138
営業時間
11:30~14:30、17:00~21:00
定休日
毎週火曜日
取扱商品
京風カレーうどん、うどん、定食、丼物、京の一品
メッセージ
一つ一つ、手作りで仕上げたみね八の『和牛スジ煮込みカレーうどん』。
老若男女問わず、どなたにも美味しく召し上がっていただけます。
真心を込めて、わたくし店長今井がみなさまのご家庭にお届けします。
是非、ご賞味ください。
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