【12粒木箱入】カカオが香る生チョコレート2021 ~フルーツ発酵~

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2021年のDari K新作
2021年のDari K新作は、カカオ豆を“フルーツ発酵”させた『カカオが香る生チョコレート』。
カカオ農園の周辺で採れるフルーツとともに発酵させたカカオ豆を使ったら、口の中でフルーツがフワッと薫る特別な生チョコレートができあがりました。 インドネシア・スラウェシ島で現地の農家とともにカカオ豆を栽培・発酵させているDari Kにしか作り出せない深い味わいです。 ◆◇カカオが香る生チョコレートについて◇◆ 産地や品種、発酵や焙煎によって香りや味が大きく変わるチョコレートの原料「カカオ」。 このカカオ豆にフルーツを入れて発酵させたらどうだろう? 何年も試行錯誤を繰り返してきたフルーツ発酵のカカオ豆が2021年の生チョコレートとして、ついに登場です。 口の中に入れると、とろりと溶け出すチョコレートとともにフルーツの香りがふんわり……。 発酵の面白さを味わえる生チョコレートを是非ご賞味ください。 ※Dari Kの焼印を施した特製の木箱に詰めてお届けします。大切な方への贈り物や、ご自宅での小物入れにも最適です。 ※お誕生日用カード無料でお付けできます |
フレーバーについて
■4種の内容
【シトラスカカオ】 オレンジとライムとともに発酵したカカオ豆のみを使用。 柑橘系の酸味がチョコの常識を覆す、爽やかな味わい。 【トロピカルカカオ】 パッションフルーツとともに発酵したカカオ豆のみを使用。 後に残る南国らしいフルーティーさが秀逸。 【ミルク】 Dari K初のミルクチョコとなる、カカオ分50%のダークミルクチョコのみを使用。 ミルクのまろやかで優しい甘みが魅力。 【ダーク】 世界的に広く行われている、バナナの葉を利用した自社発酵カカオ豆のみを使用。 カカオが持つナッティーな風味が特徴。 |
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商品名 | 【12粒木箱入】カカオが香る生チョコレート2021 ~フルーツ発酵~ |
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店舗名 | Dari K |
商品コード | dari-fruit12 |
販売価格 | ¥2,700 (税込) |
賞味期限 | お届け日を含め10日以上のお日持ち |
発送日目安 | 5営業日以内 |
原材料 | 特定原材料(アレルゲン):乳・大豆 |
内容量(入り数) | 12粒 木箱入 (シトラスカカオ、トロピカルカカオ、ミルク、ダーク 各3粒) |
内容量(重さ) | 1粒 約7g |
サイズ | 箱のサイズ:110×86×33mm |
ポイント付与 | 27pt |
※本製品は商品の形状により熨斗等のご対応はお承りいたしかねます。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。