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京の黒七味・缶

京都産寧坂 おちゃのこさいさい

京の黒七味・缶

辛みを抑えた味わい深さ引き立つ黒七味

京都の清水、お寺に向かう産寧坂の途中にたたずむ、京都・産寧坂「おちゃのこさいさい」。
年中観光客などで賑わうこの場所で、特製の七味・一味を販売しています。
当店の七味の原料となる唐辛子は、京都・丹波で栽培したハバネロ唐辛子・黄金唐辛子を始め、全て国内の農家で栽培しその中でも厳選した良質な唐辛子のみ使用しております。
また、和歌山県産の小粒で香りと辛味に優れた朝倉山椒を使用した極上の山椒子をはじめ、高知県で冬の時期しか採取できない最高級の寒採り糸青のりなど、唐辛子以外の材料も厳選した素材を使用致しております。
素材の一つ一つが主役でありながらも七味として調合した際には、それぞれの個性を保ちながらも調和の取れた風味に仕上がる様、様々な工夫を凝らして創り上げました。

こちらの黒七味は、深入り焙煎した国産本鷹唐辛子に、山椒、胡麻、青海苔、麻の実、芥子の実、陳皮(ミカンの皮)、紫蘇をあわせました。
辛さは少し控えめですが、ぴりりとした刺激が楽しめます。
おうどん、おそば、その他和洋問わず、御料理のスパイスによく合う逸品です。
唐辛子と他の薬味の絶妙なバランスをご堪能下さい。


こちらは、そのまま薬味入れとしてもお使いいただける缶入りです。

※おちゃのこさいさいでは独自に辛さの順位を付けており、「小辛」「中辛」「大辛」「狂辛」となっております。
※こちらの商品は、辛い物があまり得意でない方でもお召し上がりいただける、「小辛」となっております。

商品規格

商品名 京の黒七味・缶
店舗名 京都産寧坂 おちゃのこさいさい
商品コード ochanokosaisai10
販売価格 648 (税込)
賞味期限 180日
発送日目安 3営業日以内
原材料 国産焙煎本鷹唐辛子、山椒、胡麻、青海苔、麻の実、芥子の実、陳皮(ミカンの皮)、紫蘇
内容量(入り数) 1缶
内容量(重さ) 10g
ポイント付与 6 Pt
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  • 常温

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