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湯葉三昧 「古都の夏 いろどり」

巣林庵 湯葉工房

湯葉三昧 「古都の夏 いろどり」

湯葉と夏野菜の斬新な組み合わせ

厳選した国産大豆と、地下50mからくみあげた天然水で職人がひとつひとつ手仕事で作り上げた、作りたての生湯葉と、生湯葉と夏野菜をゼリーに仕立てた、涼やかな夏の食感がお楽しみいただけるセットです。
つるりとした食感を御楽しみくださいませ。
【くみあげゆば】
大豆本来の香りと上品な口当たりを御味わいいただけます。
そのままわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がりください。
【つつみゆば】
百合根、きくらげ、銀杏を生湯葉でつつんで油で揚げてあります。
あんかけ、炊き合わせ、鍋物等でお召し上がりください。
【湯葉しんじょう】
ゴボウ、人参、きくらげ、竹の子、椎茸が入っています。
あんかけ、炊き合わせ、鍋物等でお召し上がりください。
また、両面をこんがり焼いてしょうが醤油でもお召し上がりいただけます。
【小巻ゆば】
是非おさしみでお召し上がりください。
炊き合わせなど鍋物等でもお召し上がりいただけます。
【京の湯葉ちりめん】
たっぷりの湯葉とちりめんを山椒の風味を生かし味付けしました。
そのままお召し上がりください。
【京湯葉と夏野菜のゼリー寄せ】
オクラ、しめじ、トマト、コーンとだしで煮込んだ小巻ゆばをゼラチンと寒天で固めた、つるりとした食感のゼリーです。
冷たく冷やしてお召し上がりください。

※こちらの御品は7月~9月までの夏季限定販売商品となっております。

商品規格

商品名 湯葉三昧 「古都の夏 いろどり」
店舗名 巣林庵 湯葉工房
商品コード sourinan6
販売価格 4,320 (税込)
賞味期限 製造日より冷蔵4日間
発送日目安 3営業日以内
原材料 大豆、ゆりね、木耳、銀杏、筍、椎茸、ごぼう、人参、トマト、オクラ、しめじ、コーン(砂糖・食塩)、醤油(小麦)砂糖、ゼラチン(牛骨・豚骨・豚皮)、粉末寒天(紅藻海藻)、酒、味醂、塩、鰹節、昆布、椎茸、ごま油、大豆油
内容量(入り数) 1箱
くみあげゆば2個、小巻ゆば2本、つつみゆば2個、ゆばしんじょう2個、京の湯葉ちりめん1個、京湯葉と夏野菜のゼリー寄せ1個
サイズ 縦325×横215×高80mm
ポイント付与 43 Pt
  • 冷蔵
  • のし可
  • 期間限定
  • 配送地域限定

※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※本御品は製法・風味にこだわる為、賞味期限が限られております。そのため、北海道・沖縄・離島につきましては運送期間の都合上、ご注文を承れませんのでご了承くださいませ。
※こちらの御品は7月~9月までの夏季限定販売商品となっております。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。

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