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アガタロール(抹茶)

シェ・アガタ

アガタロール(抹茶)

ふんわり軽く、中は濃厚な抹茶がトロリ

食べたいと思う時に、すぐに取り出して食べられる冷凍のケーキがあったら便利なんだけど・・・・
お客様から寄せられる声に何とかお応えしたいという思いから新たな挑戦が始まりました。
冷凍で配送しても、解凍には時間がかからないように。解凍してもおいしいクリームにするには?
条件にあう配合を見つけるまで、普段の仕事の合間を縫って試行錯誤を繰り返しますがなかなか簡単にはいきませんでした。 お客様だけではなく日ごろお世話になっているお茶屋さんのスタッフの方々にも協力して頂き、ご意見を伺いながら、少しずつ少しずつ前に進んで、やっとできあがった作品です。
抹茶のテリーヌとはまた違った魅力で、シェアガタを愛してくださるお客様に応えられるお品をと、長い月日をかけて生まれた新しいスペシャリテ。
冷凍の状態でお届けいたしますが、半解凍の状態だと、濃厚な抹茶アイスを召し上がったような食感に。解凍した状態ですと、より抹茶の風味が引き立つ食べ応えのある抹茶クリームに味わいが変化します。
季節を選ばず召し上がって頂けるアガタロールを是非お試しください。

より美味しく召し上がっていただくために

一、独特の食感をお楽しみ頂くため冷凍でお届けいたします
よく冷えたままもしくは半解凍の状態では濃厚なアイスクリームのような食感に、完全に解凍した状態ですと抹茶クリームの味わいがより深く感じられます。
クリームが流れ出すようなことはございませんが、柔らかくなるためカットする際にはご注意ください。

二、上手な解凍の仕方
ラップなどにくるんだ状態で解凍していただくとクリームとスポンジ生地がなじんでより美味しくお召し上がり頂けます。商品の劣化を防ぐため再冷凍はお控え下さい。
解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。

三、上手にカットする方法
半解凍の状態で、ナイフを温めて切っていただくと比較的に上手に切って頂けます。

商品規格

商品名 アガタロール(抹茶)
店舗名 シェ・アガタ
商品コード hagata06
販売価格 1,620 (税込)
賞味期限 冷凍20日、解凍後2日
発送日目安 5~10営業日以内
原材料 チョコレート(ホワイト)、バター、砂糖、卵、小麦粉、抹茶、生クリーム
内容量(入り数) 1本
内容量(重さ) 約350g
サイズ 長さ16cmx高さ5cm
ポイント付与 16 Pt
  • オススメ
  • 冷凍
  • のし可
  • メッセージカードOK
  • 数量限定
  • ラッピング可

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