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手すきおぼろ昆布 太白

京昆布舗 田なか

手すきおぼろ昆布 太白

一枚一枚が手作り。伝統の技をお召し上がりください

原材料は北海道道南産の真昆布のみを使用。
吟味された醸造酢に漬け、仕上げは京都の老舗の純米酢をつける。
職人の技術により一枚、一枚を「手すき」の技術により削り上げていきます。

おぼろ昆布の中でも昆布の表皮を取り去り、「中心部分」のみを削りあげる「太白」はお酒でいうところの「大吟醸」です。
昆布のもつ「旨み」「甘み」を余すところなく味わうことができます。
お吸い物に、みそ汁に、うどんなどの麺類に。
またはお刺身を巻いて昆布締めなどに。

商品規格

商品名 手すきおぼろ昆布 太白
店舗名 京昆布舗 田なか
商品コード oboro_t120~oboro_t50
販売価格 540~2,160 (税込)
賞味期限 製造日より180日
発送日目安 3営業日以内
原材料 昆布(北海道産)、醸造酢、米酢
内容量(入り数) 1袋 
内容量(重さ) 25g入         ・・・540円
50g入         ・・・1,080円
120g お徳用袋     ・・・2,160円
※カート横ボタンよりお好みのお品をお選び下さい。
ポイント付与 5~21 Pt
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  • 常温
  • のし可

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