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京都宇治土産.com限定 ゆう豆・京ゆばセット -洞-

京・美山ゆば ゆう豆

京都宇治土産.com限定 ゆう豆・京ゆばセット -洞-

美山ゆばをこころゆくまでご堪能

ゆう豆のゆばは、美山の水と京都府産の大豆だけの無添加ゆば。
独自の製法で消泡剤も未使用です。
地元農家さんと作る美山大豆を中心に京都のお豆を厳選して使います。

美山ゆばを贅沢に味わいつくしていただける、京都宇治土産.com限定のセットです。
京都の高級料亭や一流ホテル、こだわりの創作居酒屋様御用達のお味をぜひ、ご家庭でも。

稀少な、とろっとろの汲み上げゆば。
最高級旨みの凝縮されたゆばかさね。
そのまま食べれるカット済のおさしみゆば(引き上げゆば)。
お味噌汁や、あえものなどにも気軽にお使いいただけるわれゆば。
そしてこだわりのゆばつゆもセットに致しました。

無添加で安心、ご健康を気にされる方にもおすすめです。
ご贈答にも大変お喜びいただいております。是非本場京のゆばをお楽しみ下さい。

『京・美山ゆば』を何百年も続くブランドに

京都には、素晴らしい京ゆばの文化があります。それはもう何百年と続く、先人が積み上げてきたゆばのブランド。
私たちのふるさと京都、美山町でも、地元の大豆、お水を大切にした最高のゆばを作りたい。
地元の方が誇りにしていただけるような御品、企業をめざし『京・美山ゆば』を何百年も続くブランドとして確立させるための取り組みをしています。
ゆばは本来とっても味わいがあり、大豆の味をしっかりと味わえるもの…。
消泡剤を使わないことで、農家の方々と頻繁に意見を出し合いながら、丹精込めて育てる京都府産大豆の風味が存分に広がる当店のゆば。
今までゆばが苦手だった方にも、食べて驚かれたり、きれいに召し上がりお喜びいただけることが多いです。

これまでホテルや料亭様への卸させていただく生業を中心にしてまいりましたが、直接『これが美山ゆばですよ!』と、より多くの皆様に召し上がっていただくために、2015年『ゆば料理 東山ゆう豆』を東山祇園の地にオープン。
素材・鮮度・技術にこだわりを貫いた、深い味、香りの美山ゆばをたっぷりとご満喫して頂けます。
京都観光の際はぜひ、東山ゆう豆でゆば料理をご堪能くださいませ。

商品規格

商品名 京都宇治土産.com限定 ゆう豆・京ゆばセット -洞-
店舗名 京・美山ゆば ゆう豆
商品コード miyubaset_C
販売価格 4,000 (税込)
賞味期限 ■ゆばかさね白(小)、ゆばかさね黒(小)、おさしみゆば、汲み上げゆば
製造日より冷蔵6日 冷凍保存不可
■われゆば
出荷日より約3ヶ月
■京の湯葉つゆ
賞味期限1ヶ月以上の商品をお届け致します。
発送日目安 4営業日以内
原材料 ■ゆばかさね白(小)、おさしみゆば、われゆば白、汲み上げゆば
京都産大豆(遺伝子くみかえでない)
■ゆばかさね黒(小)
京都産丹波黒大豆(遺伝子くみかえでない)
■京の湯葉つゆ
しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、三年熟成本みりん、きび糖、風味原料(かつおかれぶし、利尻島産天然昆布)、醸造酢
内容量(入り数) 1箱
内容量(重さ) ゆばかさね 白(小)150g
ゆばかさね 黒(小)120g
おさしみゆば 8 切
汲み上げゆば 100g
京の湯葉つゆ 125ml
われゆば 50g
サイズ 箱サイズ:20.5×30.5×5cm
ポイント付与 40 Pt
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    販売業者:宇治商工会議所 所在地:〒611-0021 京都府宇治市宇治琵琶45-13
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